เมนูไก่อบสับปะรด เนื้อนุ่มฉ่ำซอสเปรี้ยวหวาน

วันนี้เมนู อร่อยเหาะ ขอนำเสนอเมนูไก่อบสับปะรด สำหรับคนที่ชอบทานรสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ เป็นเมนูน่องไก่อบเนื้อนุ่ม หวานน้ำซอสกลิ่นสับปะรดเข้ากัน ได้เคี้ยวสับปะรดเปรี้ยวหวานกรอบๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันได้เป็นอย่างดี …

Read More

ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย พร้อมวิธีทอดกระเทียมเจียวให้กรอบนาน

ซี่โครงหมูทอดกรอบๆ ว่าอร่อยแล้ว ยิ่งได้กระเทียมเจียวกรอบๆ ยิ่งอร่อย เมนูซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทยทำได้ง่ายๆ เพียงเตรียมเครื่องหมักหมูแล้วนำไปทอดให้สุกกรอบ เป็นอาหารที่ส่วนผสมน้อย แต่เรื่องความอร่อยและความฟินเวลาได้กิน ไม่ต้องพูดถึง จะทานเอาอิ่มหรือทานเป็นกับแกล้มก็เข้ากันดี …

Read More

ไก่ใต้น้ำ สูตรเด็ดทำง่าย อร่อยถึงเครื่อง หอมสมุนไพร

เมนูไก่ใต้น้ำ ที่ได้ชื่อนี้เพราะเวลาปรุงต้องเอาหม้อใส่น้ำเย็นวางบนหม้อที่ใส่ไก่นั่นเอง ไก่ใต้น้ำเป็นเมนูนึ่ง หอมเครื่องสมุนไพร รสชาติจัดจ้าน ออกเค็มนิดๆ และเผ็ดนำ ความอร่อยอยู่ที่ใช้ไก่บ้าน จะได้เนื้อที่เหนียวเคี้ยวอร่อย จะกินเป็นกับข้าว …

Read More

แกงเทโพหมูสามชั้น รสชาติหวานมัน กลมกล่อม

แกงเทโพ เป็นอาหารไทย เมนูแกงกะทิอีกชนิดหนึ่งที่หลายคนชื่นชอบ เพราะมีทั้งรสชาติหวานมันกลมกล่อมจากกะทิ ได้รสเปรี้ยวตัดจากน้ำมะขามเปียก น้ำเข้มข้นอร่อยถูกใจ แต่เดิมแกงเทโพจะใส่ปลาเทโพเท่านั้น ซึ่งเป็นที่มาของชื่ออาหาร ปัจจุบันนิยมใส่เนื้อหมูสามชั้น จะยังไงก็ตามก็ยังคงรสชาติออกเปรี้ยว …

Read More

ไก่อบฟาง เมนูบ้านๆ รสชาติไม่ธรรมดา

ไก่อบฟาง เมนูไก่อบหอมๆ โดยนำไก่ไปหมักเครื่องสมุนไพรให้ทั่ว แล้วนำไปอบในปี๊บ จุดฟางเพื่อทำการอบไก่ จะทำให้ได้หนังหอมเครื่อง เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เห็นแล้วหิวกันเลยทีเดียว บ้านไหนมีที่โล่งๆ ไปเตรียมปี๊บ …

Read More

แกงไก่ใส่ ฟั ก ทอง เมนูอีสาน ซดน้ำแกงร้อนๆ โล่งคอ

แกงไก่ใส่ฟัก เมนูแกงรสแซบ หอมใบแมงลัก และเครื่องสมุนไพรต่างๆ ทั้งยังได้ทานฟักเขียวต้มสุกนุ่มๆ ซดน้ำแกงร้อนๆ โล่งคอ ทานกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็อร่อยถึงใจ ถ้วยเดียวไม่ยอมพอ ส่วนผสมไม่มาก …

Read More

สะ ต อผัดกะปิกุ้งสด เมนูอาหารใต้ทำง่าย แสนอร่อย

สะตอเป็นวัตถุดิบที่หลายๆ คนรู้จักเป็นอย่างดี และถูกนำมาทำเป็นอาหารใต้ได้หลากหลาย สำหรับคนที่ชื่นชอบน้ำพริกกะปิ วันนี้ขอแนะนำเมนูสะตอผัดกะปิกุ้งสด ที่ได้กลิ่นหอมกะปิเคย เคล้ากับน้ำจิ้มสามรส และความอร่อยของสะตอ รสชาติดีไม่แพ้เมนูอื่นๆ แน่นอน …

Read More

แหนมคลุก ยำแหนมข้าวทอด เปรี้ยวเผ็ด รสเด็ดโดนใจ ทำขายตลาดนัดเพิ่มรายได้

แหนมคลุก หรือ ยำแหนมกับข้าวทอด เป็นอาหารเมนูยำอีกอย่างที่คนนิยมทาน เพราะมีรสเปรี้ยวเผ็ดแซบ เคี้ยวอร่อยไปกับข้าวที่นำไปคลุกกับน้ำพริกแกงเผ็ดแล้วเอามาทอด ยำรวมกับแหนมเปรี้ยวๆ หนังหมูเหนียวหนึบ ปรุงรสให้แซบ ทานคู่กับเครื่องเคียงอย่าง …

Read More