น้ำพริกปลากระป๋อง เมนูแสนง่าย สไตล์เด็กหอ

เมนูน้ำพริกปลากระป๋อง มีหลากหลายสูตร ทำจากปลากระป๋องหรือปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ ใส่เครื่องสมุนไพรต่างๆ ตามชอบ คิดเมนูอะไรไม่ออกก็หยิบขึ้นมาโขลกๆ ผัดๆ ทานกันได้ รสชาติที่ได้จะออกเปรี้ยว เผ็ด …

Read More

น้ำพริกอี่เก๋ น้ำพริกพื้นบ้านทางเหนือ

น้ำพริกอี่เก๋ เป็นน้ำพริกพื้นบ้านทางเหนือที่มีน้ำขลุกขลิก เป็นเมนูที่ทำง่ายๆ รสชาติแซบ ชนิดของพริกที่นิยมใช้คือ พริกขี้หนูแก่สีแดง กับมะเขือขื่น สีเหลืองสวยสด ทานแล้วมีประโยชน์ ใครชอบทานผักลวกหรือผักสดเตรียมล้างผักไว้รอได้เลย …

Read More

น้ำพริกน้ำย้อย อาหารพื้นบ้าน ใครๆ ก็ทำได้

น้ำพริกน้ำย้อย สูตรเด็ดที่มีชื่อเสียงมานานจะเป็นของเมืองแพร่ เป็นน้ำพริกที่เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้าน ซึ่งสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู หรือจะนำมาทานกับขนมจีน กับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานเป็นเครื่องเคียงกับผักได้หลายชนิด วันนี้นำสูตรและวิธีการทำง่ายๆ มาฝากกันค่ะ วัตถุดิบ …

Read More