กล้วยปิ้งราดน้ำกะทิ​มะพร้าวอ่อน (สูตรโบราณ) หอมหวานมัน มีประโยชน์ต่อร่างกาย

กล้วย เป็นผลไม้สารพัดประโยชน์ ไม่ว่าจะทานเปล่าๆ หรือนำมาทำเป็นอาหารหวานก็อร่อย ด้วยรสหวานตามธรรมชาติของกล้วยแต่ละพันธุ์ ก็อร่อยแตกต่างกัน และหนึ่งในขนมหวานทำมาจากกล้วย ที่ใครหลายคนชอบทานและคุ้นหน้าคุ้นตากันเป็นอย่างดีน่าจะเป็น “กล้วยปิ้ง” ส่วนใหญ่มักนำกล้วยน้ำว้ามาปิ้งบนเตาถ่านให้เป็นสีน้ำตาลอ่อน …

Read More

วิธีการทำ “พริกหนุ่มย่าง สอดไส้หมูสับ” ทำง่ายๆ สูตรบ้านๆ หาทานยาก ประโยชน์เพียบ

เมนูอาหารบ้านๆ ที่ทำทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน สำหรับคนชอบทานอาหารรสจัด พริกหนุ่มย่างสอดไส้หมูสับ เป็นเมนูที่แนะนำให้ลองทาน พริกหนุ่ม หรือ พริกหยวก วัตถุดิบ …

Read More

วิธีทำ “แกงใบมะรุม” ใส่ปลาย่าง รสกลมกล่อม กินแล้วหน้าใส ชะลอวัย ประโยชน์เพียบ

วันนี้ทางทีมงาน Beautyinfoo จะพาทุกท่านเข้าครัวไปทำเมนูอาหารบ้าน ๆ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการเหลือล้น นั่นก็คือเมนู “แกงใบมะรุม ใส่ปลาย่าง” ซึ่งเป็นแกงแบบพื้นบ้าน ปกติเรามักจะเห็นแต่เมนูแกงฝักมะรุม …

Read More

สูตรทำ “หมูกรอบ” ให้กรอบอร่อย ง่ายนิดเดียว

“หมูกรอบ” อาหารสุดโปรดที่ทำมาจากหมูสามชั้น ของใครหลายๆ คน แค่นึกก็อยากกินแล้ว ยิ่งถ้าได้หมูสามชั้นที่หนังหมูทอดกรอบๆ จิ้มน้ำจิ้มแจ่วหรือน้ำจิ้มสูตรเด็ดของคุณยาย ก็แทบรอไม่ไหวแล้ว การจะทำให้หมูกรอบอร่อยนั้นไม่ยากเลย ลองไปดูว่าทำอย่างไรบ้าง …

Read More

บอกแบบไม่หวง ทำน้ำจิ้มซีฟู้ด รสชาติอร่อยครบรส

น้ำจิ้มซีฟู้ด แบบเดิมมีส่วนผสมของ พริก เกลือ น้ำปลา มะนาว เรียกน้ำจิ้มพริกเกลือ และได้พัฒนาปรุงรสเพิ่มเติมกันมา ใช้ช่วยลดความคาวของอาหารทะเล บีบมะนาวเพิ่มความกลมกล่อม …

Read More

คำถามของพ่อ ที่ลูกต้องจดจำ ไปตลอดชี วิ ต

บ่ายวันหนึ่ง พ่อลูกนั่งอยู่บนม้าหินในสวนหน้าบ้าน พ่อนั่งข้างลูกชายที่กำลังอ่านหนังสือพิมพ์อยู่ จู่ๆ ก็มีนกกระจอก บินมาเกาะที่พุ่มไม้ พ่อถามว่า “นั่นอะไรน่ะ” ลูกชายเงยหน้าจากหนังสือพิมพ์ และตอบว่า …

Read More

สูตร “แกงส้มผักรวม” เมนูผัก เพื่อคนรักสุขภาพ

แกงส้มเป็นอาหารที่นิยมทานกันทุกภาค แต่ละภาคจะมีส่วนผสมและรสชาติที่แตกต่างกันตามความชอบ เช่น ภาคใต้จะมีรสเผ็ดนำและเปรี้ยวตาม ส่วนภาคกลางรสชาติของแกงส้มจะมีรสเผ็ดเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีรสเปรี้ยว เค็ม และหวาน ส่วนของรสเปรี้ยวได้มาจากน้ำมะขามเปียก รสหวานจากน้ำตาลปี๊บ …

Read More

ไก่ทอดแบบเกาหลี เคลือบซอสแบบเข้มข้น สูตรจากร้านชื่อดัง

อาหารฮอทฮิต “ไก่ทอดสไตล์เกาหลี” เป็นเมนูไก่ทอดคลุกซอสรสชาติดี สีสวย กลมกล่ม แนะนำสูตรการทำแบบง่าย แต่อร่อยไม่แพ้ต้นตำรับ ทำทานเองได้ที่บ้านสบายๆ ไม่ต้องรอต่อคิว หยิบผ้ากันเปื้อนกันเลย …

Read More

ข้าวมันไก่ ใครทำก็อร่อย วิธีทำง่ายๆ

ข้าวมันไก่ เป็นเมนูที่เรามักจะนึกถึงเป็นอันดับแรกเมื่อตอนหิว แต่พอไปกินตามร้านข้าวมันไก่ บางเจ้าทำให้น้อย แถมสั่งพิเศษแล้ว ก็ยังไม่อยู่ท้อง อาหารดังนั้นวันนี้เราจะมาลองทำข้าวมันไก่ อาหารจานเดียวเร่งด่วนกินง่ายกินเมื่อไหร่ทั้งอิ่มทั้งฟิน เมนูจานโปรดของใครหลาย ๆ …

Read More

ไข่ เ ยี่ ยวม้า กะเพรากรอบ อาหารตามสั่งยอดฮิต

การทำผัดกะเพราไข่ เ ยี่ ยวม้า ถ้าจะให้อร่อย ต้องครบเครื่องทั้งสมุนไพรและไข่ทอดกรอบกำลังพอดี ระหว่างทานจะได้ความหอมนุ่มของไข่ เ ยี่ ย …

Read More