ข้าวต้มมัดไส้กล้วย สูตรขนมไทย หวานมันอร่อย

ข้าวต้มมัด ขนมไทยพื้นบ้านที่รู้จักมานาน นิยมทำกันทั่วทุกภูมิภาคของประเทศ ส่วนใหญ่ทำมาจากข้าวเหนียว ผสมกะทิเป็นหลัก บ้างก็ทำเป็นข้าวต้มมัดไส้กล้วย ข้าวต้มมัดถั่ว ข้าวต้มมัดเผือก ที่เรียกข้าวต้มมัด เพราะวิธีทำคือนำข้าวและไส้ข้าวต้ม …

Read More

สูตรข้าวเหนียวแก้วใบเตย เมนูขนมไทย ทำขายเป็นรายได้เสริม

“ข้าวเหนียวแก้ว” เมนูขนมไทยโบราณ ทำมาจากข้าวเหนียวนึ่ง นำไปกวนหรือผัดกับกะทิที่เคี่ยวกับน้ำตาลทราย เวลาทานจะเหนียวหนึบไม่นุ่มจนเกินไป หวานมัน หอมใบเตย  แบบดั้งเดิมจะเป็นข้าวเหนียวแดง ปัจจุบันมีหลากหลาย ทั้งใบเตย …

Read More

กล้วยเชื่อมแดง เนื้อหนึบ ราดน้ำกะทิ ไม่ง้อน้ำปูนใส

กล้วยเชื่อมแดง เนื้อเหนียวหนึบ ราดน้ำกะทิหอมมัน เป็นขนมหวานไทยที่มีส่วนผสมน้อย แต่อร่อยมาก เป็นการนำกล้วยน้ำว้า ไปเชื่อมให้เป็นสีแดง เงา สีสวยจากธรรมชาติ รสชาติเหนียวนุ่ม …

Read More

ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน แป้งนุ่มหนึบ (ทอดบนกระทะเทฟล่อน)

สูตรทองม้วนสดใบเตยมะพร้าวอ่อน สูตรแป้งนุ่มหนึบ ทั้งได้ความหอมมันจากกะทิและเนื้อมะพร้าว เป็นเมนูโปรดของใครหลายคนไปเรียบร้อย เมนูขนมไทยนี้ทำได้เองที่บ้าน ทอดได้ง่ายๆ บนกระทะเทฟล่อน หรือหากมีเวลาลองปรับสูตรเป็นของตัวเอง ใส่กล่องทำขายได้เลยจ้า ไปดูส่วนผสมกันเลย …

Read More

กุยช่ายทอด กรอบนอกนุ่มใน สูตรตอกไข่ลงไปผัดหอมน่ากิน

กุยช่ายทอด กรอบนอกนุ่มใน เป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คน ทานเป็นขนมทานเล่น หาซื้อได้ตามตลาดนัด สูตรนี้ได้กุยช่ายแป้งนุ่ม เหนียว เคี้ยวอร่อย เพิ่มตอกไข่ลงไปผัดให้หอมน่ากิน …

Read More

ขนมทอดสูตรกรอบกรุบหวานมัน

ขนมหัวเราะ เป็นขนมที่มีความหอม มัน ผิวจะกรอบ เนื้อในนุ่มๆ เป็นเมนูขนมทอดกรอบกรุบกินเพลิน ทานเป็นของว่าง คู่กับชา กาแฟ หรือน้ำผลไม้ก็เข้ากันดี …

Read More

ขนมถั่วกวน สูตร เ นื้ อ มะพร้าวเคี้ยวอร่อย รสหวานมัน

ขนมไทยอีกชนิดหนึ่งที่ทำได้ง่าย เป็นขนมสีเหลือง เคี้ยวนุ่ม ทำมาจากถั่วเขียวนึ่งบดละเอียดผสมกับน้ำตาลและกะทิ กลิ่นหอมน่าทาน ในปัจจุบันมีการใส่มะพร้าวขาวขูดเพื่อเพิ่มรสชาติ ขนมถั่วกวนสูตรนี้แนะนำให้ลองใส่เนื้อมะพร้าวขูด เวลาเคี้ยวจะได้รสสัมผัสอร่อยไปอีกแบบ จะทำเก็บไว้ทานเองที่บ้านหรือทำเป็นขนมโฮมเมดขายก็ได้ ไปเตรียมส่วนผสมกันเลยจ้า …

Read More

สูตรเค้กไข่ไต้หวัน เค้กอบยอดฮิต เนื้อเนียนนุ่มฟู ทำกินเองได้ ไม่ต้องรอคิว

เค้กไข่เนื้อเนียนนุ่มสุดฮิตจากไต้ หวัน เป็นที่ชื่นชอบของคนรักเบเกอรี่ และยังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในปัจจุบัน ทั้งสูตรและวิธีทำจะคล้ายกับการทำชิฟฟ่อน แต่เค้กไข่จะใช้ไข่ที่ปริมาณมากกว่า วันนี้เลยเอา สูตรเค้กไข่ไ ต้หวัน มาฝากกัน …

Read More

สูตรขนมลูกเต๋า ไส้ถั่วกวน ขนมไทยทำเองได้

ขนมลูกเต๋าไส้ถั่วกวน เป็นขนมไทยที่มีมานาน หลายคนที่เคยได้ลองทานมักจะชื่นชอบในรสชาติหวานมัน อุดมไปด้วยประโยชน์ ปัจจุบันมีการเพิ่มเติมสูตรทำไส้ขนมที่หลากหลาย หรือทำรูปทรงที่แตกต่างไปจากเดิม ในปัจจุบันแบบที่อร่อยๆ หาซื้อไม่ง่าย อยากจะลองเข้าครัวไปซ้อมมือทำเอาไว้ทานเองก็ไม่ว่านะคะ จะทำทานเองหรือทำขายก็ได้ด้วย …

Read More

เมนูสร้างอาชีพ วาฟเฟิลแป้งกรอบ โรยท็อปปิ้ง

วาฟเฟิลหอมอร่อย เราจะเห็นได้ทั่วไปตามตลาดนัด ขนมเหมือนรังผึ้งใส่ไส้ต่างๆ หลากหลาย วันนี้ขอนำวาฟเฟิลแป้งกรอบ สูตรแป้งกรอบนอกนุ่มในมาฝาก ใครที่ทำทานเองที่บ้าน สามารถทานคู่กับวิปปิ้งครีม ไอศครีม บราวนี่ …

Read More